موضوع: معكرونة سباجتي بالجبن الأربعاء فبراير 04, 2009 8:13 am
المقادير: نصف كيلو مكرونة اسباجتي - كوب صغير جبن كرافت سائل - بصلة صغيرة - فصين ثوم - طماطم - جزر مبشور - ملعقتين بقدونس مفروم - مكعب مرقة دجاج - صلصة طماطم - ملح، بهار-
الطريقة:
تسلق المكرونة - تحضرالصلصة في صاج كالتالي: يحمر البصل والثوم في ملعقة كبيرة زيت - توضع الطماطم والجزر ومكعب مرقة الدجاج، ملح، بهارات، وصلصة الطماطم، إضافة قليل من الماء عند الحاجة - يوضع الجبن على المكرونة وهي ساخنة - ويقلب جيداً ثم توضع الصلصة كذلك يقلب جيداً حتى تمزج جميع الخواص - أخيراً يضاف البقدونس ويقلب ويقدم -